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栄養職員部 夏季学習会

栄養職員部は728日、東京で夏季学習会を開催し、50人が参加しました。

午前中は、元農水大臣の山田正彦さんの講演「種子法廃止・種苗法の運用で私たちの食糧と食の安全はどうなるのか」を聞きました。午後は手作り教材「勝ってわかって栄養カード」の講座のあと、グループごとに「私たちがめざす教育~どの食材を選ぶのか・なぜ選ぶのか」について語り合いました。

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