栄養職員部
全教栄養職員部は、子どもたちにとって安全で豊かな学校給食を充実・発展させるとりくみをすすめてきました。学習会や研究集会を開催し、給食を通して子ども達が食べる喜びと生きる力を身につけ、健康で豊かな食生活ができる食教育も積み上げています。
また、豊かな学校給食の実現と食教育の充実のためには、1校1名の栄養職員・栄養教諭の配置や勤務・労働条件の改善が必要ととりくみをすすめています。栄養教諭への任用替えと職務内容の確立も大きな課題です。
教育としての学校給食の実施を困難にする合理化反対や、日本の農業を守り地産地消をさらに推進する運動も、父母、生産者、市民団体などと共同してすすめています
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